映画のあとは、浅草にてベトナム料理を食してきました。
浅草の地下街というディープな場所に恐れおののいて、足を踏み入れる前に松屋（百貨店の）のトイレに入ってから向かいました。
店内は2人がやっとのキッチンを囲むようにカウンター席が7席。
お外にはテーブル席が2人分。
という小さなお店。
ディープだー。
ベトナムビール、333（バーバーバー）を飲んで、いただいたのはこちら。
蒸し春巻き。
の写真を載せようと思ったら、撮り忘れたんだったｗ
腸粉に似てた。
おいしかった。
揚げ春巻きも食べたかったのに、残念ながら今日は終了とのこと。
次回はぜひ！
そして、ゴイ・ガー。
蒸し鶏とキャベツのサラダです。
ミントとピーナッツが絶妙なクセになる味♪
バインコット。
かわゆすー。
バインセオのたこ焼きバージョンとのこと。
たこ焼きと違って、半球なのです。
米粉とターメリックの生地にココナッツミルクも入っているそう。
たっぷりハーブと一緒にペロリ。
角切りステーキも野菜たっぷりでキュンな味♪
そして今日一番感動したのが、コム・ヘン！
あさりとシジミの激辛ぶっかけご飯！
一口目、キョーレツに辛くて、これは全部食べられないんじゃないかしらと危惧するほど。
だけど、その辛さに慣れ始めると、ジャスミン米の甘みとナッツのまろやかさも 手伝って、シジミとあさりの出汁の旨味がクセになって、箸が止まらなくなりました！
食べ終わる頃には、毛穴という毛穴から汗が流れでてきて、外でたら絶対寒いこと間違いない。。って感じでしたが、本当に感動の味でした！
美味しかったよー、また食べたいよー。
そして、アジア料理って化学調味料を使っていることが多いですが、こちらのお店は使っていないそうです。
だから、食べ終わったあとべったり感が残らないよ！
ベトナム料理・ビストロ オーセンティック
東京都台東区浅草1-1-12 浅草地下街
03-6802-8545
